スカンジナビアの国では美味しいボリュームたっぷりの甘い料理がなければ、クリスマスは完成しません。 デンマーク、ノルウェー、スウェーデンの伝統的なおやつは少し異なります。 しかし、それらはすべて特別なお祝いの雰囲気の不可欠な部分です。
スカンジナビア諸国のクリスマスのお菓子やデザートは、主に自家製ケーキです。 自家製ケーキ、クリスピーハニーとバニラのウエハース、ジンジャーブレッドクッキーとジンジャーブレッドのプレートは、常にクリスマステーブルに置かれます。 スカンジナビアのクリスマスのおやつには、チョコレートとバニラの丸太巻き、レーズンと他のドライフルーツ、ナッツを加えたさまざまな巻きがあります。
クリスマスのジンジャーブレッドクッキーとスカンジナビアのクッキーの古典的な形：アスタリスク、ハート、クリスマスツリー、小さな男、鳥、馬、羊、山羊、スノーフレーク、家。 そのような御馳走は通常、マルチカラーのパウダー、クリーム、その他の美味しい装飾で補完されます。
スカンジナビアのクリスマスは、通常クリスマスショップで販売されているマジパンの豚なしでは完結しません。
クリスマスの伝統的なデンマーク料理
デンマークのクリスマスは、赤キャベツのピクルスなどのおかずなしでは完結しません。 酸味と甘味の両方があります。
デンマークのクリスマステーブルにあるボリュームたっぷりの料理の中には、リンゴやプルーンで焼いたアヒル、さまざまな芳香のスパイスとソースをかけた豚肉のフライ、魚のトリート、特に塩漬けのニシンなどがあります。
デンマークの都市のクリスマスの主な料理は、さまざまな野菜サラダ、キャラメルソースのベイクドポテト、アーモンドとバニラまたはクリームのライ麦パン、ライ麦パンです。
自家製ケーキに加えて、デンマークの伝統的なクリスマスのお菓子はチョコレートであり、ヌガーとキャラメルで作られたお菓子です。
デンマークのクリスマスドリンクには、アロマコーヒー、グリューワイン、フレッシュライトビール、さまざまな甘い酒やワイン、アクアビットが必要です。
スウェーデンのクリスマス料理
クリスマスの定番の魚料理はスウェーデンでは非常に人気があります。 お祝いテーブルには、ニシン、サーモン、マスのスナックがあります。 サラダはそれらから作られ、魚は漬けて焼かれ、様々なソース、グレービーソース、調味料とともに出されます。 スウェーデンの伝統的なクリスマス料理は、少し塩漬けのサーモンとディルと他のハーブのスライスです。
スウェーデンの冬休みは肉料理なしでは完全ではありません。 通常、クリスマスボールは、ジャガイモ、ポークソーセージ、クリスマスハムに芳香のあるスパイシーソースを添えたミートボールで準備されます。
スウェーデンの伝統的なクリスマスドリンクは、グレッグ、グリューワイン、甘いシロップが入った軽めのビール、コーヒーとタルトティー、スパイスが入った冷たいワイン（クローブとシナモン）です。
デンマークと同様、スウェーデンではクリスマスにアーモンド、クリーム、ハチミツ、レーズンが入った牛乳粥をクリスマスに食べるのが通例です。
