ラモーナは、特別なクリスマスシュガークッキーレシピをHollywoodLife.comと独占的に共有しています。
ニューヨーク市の本物の主婦であるラモーナ・シンガーは、特に彼女が台所に入っておいしいおやつを作ることができるとき、ホリデーシーズンが大好きです。 RamonaはHollywoodLife.comに 、お気に入りのレシピ「The Cookie RaMonster」の作り方を伝えます。
クッキーRaMonster（クリスマスバターシュガークッキー）レシピ：
材料：
- 室温で無塩バター16杯（2スティック）（触って非常に柔らかい）
- 砂糖3/4カップ
- 1つの大きい卵
- 純粋なバニラエッセンス小さじ1
- 2 1/2カップの万能小麦粉、さらに作業台用
- 重曹小さじ1/4
- 小さじ1/4のコーシャ塩
準備：
- 350度Fを超える熱
- バターと砂糖をボウルに入れ、電動ミキサーで中くらいの高さになるまで滑らかにします。 卵を追加し、ふわふわになるまで、約2分間叩きます。 バニラを追加します。 ミキサーを減速して低速にします。
- 小麦粉、重曹、塩をボウルに入れて、バター混合物にゆっくり加え、混ぜるまで混ぜます（生地は固くなります）。 生地を2つの丸いボールに分け、30分間冷蔵します。
- 小麦粉を塗った表面に生地を転がし（麺棒に小麦粉をまぶします）、1/4インチになるまで1/4にします。 形にカットし、天板に置きます。
- クッキーに色付きの砂糖の結晶を振りかけます。 スクラップを結合して、再び展開できます。
- 端が金茶色になるまで10〜12分焼きます。 冷却ラックに移す前に、天板で少し冷やします。
「このレシピは約36個のクッキーを作成します」とRamona氏は語ります。
サンタは、クリスマスにプレゼントを配達し、これらのクッキーが彼を待っているのを見ると非常に満足します！
–リンジーディマティナ
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