スラブ人はかつて多くの休日を過ごしましたが、現代の人々とは異なり、軽食や騒々しいお祭りのテーブルでそれらを過ごすのではなく、労働に費やしました。
他の人がスラブ人の生活の現実を反映していないので、「あなたがまくもの、あなたは刈り取る」ということわざ。 氏族、コミュニティー、村全体の将来は、穀物や果物の収穫に完全に依存し、彼らは食事の基礎を形成しました。
主なスラブの収穫祭日：ザジンキ、ドゥジョシンキ、ドジンキ。 そして最後の段階はおせいんです。 彼らが寒い冬の時間を迎えた後、スラブ人に次の植栽と収穫の季節まで少し休憩を与えました。
収穫の休日は日付と月を参照しません。 国の各地域で彼らは彼ら自身のものであり、気象条件と熟した果実の出現率と穀物の熟成率に直接依存していました。 南方領土では、夏の間に複数回収穫され、北部の近隣地域よりもはるかに早く収穫されました。
ライター
最初の主要な収穫祭であるザジンキは、暫定的に6月5日に開催されます。 現在、彼らは動物のための干し草作りに従事しており、自然の最初の贈り物として森林や畑にも行きます。
ザジニンキは常に特別な儀式から始まりました。 すべての家族の中で最も古い女性-ボルシュハ-は、明け方に最初にフィールドに行きました。 彼らは生の地球の母への献金を彼らと一緒に取りました：パン、卵、牛乳、そして最初の束を焼き、それらはまた軽食と一緒に贈り物として贈られました。 その後、村全体からのように、後続の滑車が共通のスタックに積み上げられました。 この儀式は豊かな収穫をもたらすことを目的としていました。 その後、他の女性が収穫を始めました。
年配の女性が集めた最初の束は来シーズンまで保管されました。 翌年、いくつかの小穂がそこから取り出され、たっぷりと収穫するために播種時に投げられました。
以前は、儀式の前に、家を掃除し、すべてを清潔なリネンで覆い、お祝いの御馳走を準備する必要がありました。 ザジノクのお祝いの間、焼きたてのパンはいつもテーブルの特別な場所を占めていました。
スポジンキ
この休日は「共同収穫」を意味し、8月中旬に該当します。 スポジンキは厳粛な儀式や供物で祝われなくなりました。 代わりに、コミュニティは、すでに収穫されている作物の量と、どれだけの量が残っているか、トウモロコシの穂がより圧縮されておらず、助けが必要な人を推定する予定でした。 これは蜂蜜救世主の後に行われました。 最初の蜂の巣がテーブルに現れたとき、ホストは蜂蜜入りのパンケーキとお粥をゲストに呼び、彼らの助け、一般的な仕事-群衆に同意しました。 親戚は、彼らがそれを買う余裕があったならば、無関心に助けましたが、彼らは村の住民にお金や収穫の一部で群衆に参加するために支払わなければなりませんでした。
スポジノクの間、井戸をきれいにし、自分たちと動物のために最初のきれいな水を集め、川や湖を自分で浴びて家畜を洗い、自分たちとそのシンナーを浄化しました。
ドジンキ
収穫の終わりは別名Dozhinkiと呼ばれ、8月の終わり-9月の初めに落ちました。 主な条件：秋の雨やハンセンの日のお祝いであるオセニンの前に作物の残骸を集める時間があること。 ドジンキは第三救世主に時間を計った。
収穫の終わりに、一定数の耳が野原に圧縮されずに残されました。 この束は「ひげ」と呼ばれていました。 茎は折れて弧を描いて曲がり、小穂が地面と接触するようになりました。 このバンドルでは、女性は、絞り込まれたもの、将来、または単に願い事について疑問に思うことがよくありました。
Dozhinkiは、テーブルの各家で提供される独自の伝統的な料理を持っていました。 それらは来年、繁殖力と豊かな収穫に貢献できると信じられていました。 「サラマット」-オートミールとバターとラードを混ぜて作った厚いお粥、「ディゲン」-バターとサワーミルクまたは水を混ぜたもの、お粥とパイ、パンケーキ、ビールと蜂蜜。
ドジンキはレシェムの休日でした。 現時点では、森の所有者はまだ眠りに落ちておらず、人々は彼に贈り物を持ってきて、彼の助けに感謝し、来年までさようならを言います。 森と畑の境界で、スラブ人は収穫の一部を残し、森の動物が作物に損傷を与えなかった、作物を踏みつけなかった、鳥が種子を接着しなかったので、彼のおかげで森の所有者を親切と知恵で称賛しました。
