バーベキューをする方法

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ビデオ: バーベキューの達人なら知っているBBQのコツ10選 2024, 七月

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Anonim

自然の中で1日を過ごし、バーベキューをしたり、チャットしたり、友人や家族を治療したりできます。 あなたは実質的に無料でバーベキューを組織することができます、主なものは良い天気と会社です。

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バーベキューのための場所は、自然の任意の屋外エリアにすることができます。 これを行うには、田舎に行くか、単に森や湖などに行くことができます。 この場合、ウインドローズの位置を考慮する必要があります。煙があなたやあなたの隣人に干渉しないようにしてください。 ほとんどの場合、公園エリアでのバーベキューは禁止されています。 バーベキューのための最も簡単なオプションは、火の上にレンガの上に置く金属グリルです。 トラクションを妨げないようにするために、レンガはしっかりと積み重ねられておらず、レンガの別の列が上に置かれています。 火鉢の火室やボイラーのデザインを取り入れた携帯型のバーベキューモデルも便利です。 このようなグリルは分解して、車内の目的の場所に運ぶことができます。

あなたが十分な頻度でバーベキューをすることを計画しているならば、レンガまたは石のストーブを造って、それは何年もの間あなたに役立つでしょう。 そのようなバーベキューは、機能的であるだけでなく、大気の要素としても機能し、現場に強固さと敬意を与えます。 この場合、炉の壁を耐火レンガで覆い、金属グリルを鍛造することが望ましい。 雨の日にはテーブル、椅子、デッキチェア、日よけの存在-ゲストの快適さを大事にしてください。

また、発火には薪または石炭が必要です。 着火するときは、可燃性の製品(オイルやガソリン)は使用しないでください。 調理する前に完全に燃え尽きるようにする必要があります。そうしないと、料理に不快な後味と香りがします。 事前にスナックをご用意ください。

招待された友人や親戚のために食前酒付きの小さなビュッフェを手配したり、サラダ、パン、漬物を提供したりできます。 バーベキューのメインディッシュは火で調理された製品です。 肉やステーキだけでなく、野菜や果物も含まれます。モダンなデザインでは、ケーキを焼くことさえできます。 さらに、製品は揚げたり、煮込んだり、焼いたり、いくつかの改良点があれば燻製したりできます。 あらかじめマリネしておくと焼き物が美味しくなります。 調理時間は、バーベキューの種類、分割された部分のサイズ、グリルの石炭への近さによって異なります。 肉は調理されるまで調理されなければなりません。 あらかじめ野菜や果物をカットし、グレービーとソースを用意します。 いくつかの料理はホイルで揚げるのにとても便利なので、よりジューシーなままです。

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