おいしいケーキを自分の手で焼くのはそれほど難しいことではありません。インターネットには興味深い詳細なレシピがたくさんあり、最も複雑な製品は店頭で販売されています。 甘い傑作を飾る段階では、さらに多くの困難が生じます。 結局のところ、すべての主婦は彼女のケーキがおいしいだけでなく、プロの菓子屋の製品より悪くないことを望んでいます。 これらの簡単なヒントは、興味深いケーキの装飾のアイデアを教えてくれます。
あなたが必要になります
- -果物と果実
- -砂糖
- -粉砂糖
- -鶏の卵
- -チョコレート
- -花のつぼみと葉
取扱説明書
1
砂糖漬けの果物は、ケーキの装飾の明るく独創的な要素になる可能性があります。 彼らは家で調理するのは簡単です。 どのベリーや果物も、あなたの好み（チェリー、チェリー、スグリ、リンゴ）またはその皮（レモン、オレンジ、グレープフルーツ、スイカ、メロン）に適しています。 プレハブの砂糖漬けの果物をスライスに切り、沸騰したお湯で5〜10分間沸騰させてから、水を切ります。 別のボウルに砂糖シロップを準備し（水と砂糖の比率が約1：2）、沸騰させて果物のスライスを追加します。 シロップがほとんどなくなるまで調理し、残りのシロップを水切りします。 オーブンまたは羊皮紙で砂糖漬けの果物を乾燥させ、粉砂糖または砂糖を振りかけます。
2
砂糖漬けの花飾りでゲストを驚かせましょう。 このレシピでは、化学薬品で処理されていない野生の花と庭の花だけが適しています。 花を水ですすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。 細いブラシで、花びらやつぼみに軽くたたいた卵白を塗り、ふるいで花の上に粉砂糖を振りかけます。 余分な粉末を振り落とし、得られたブランクを紙の上で乾燥させます。
３
ケーキにチョコレートの花と葉を飾ります。 これを行うには、ウォーターバスまたは電子レンジでチョコレートを溶かします。 葉の裏にブラシでチョコレートの滑らかな層を塗ります。 葉を皿か羊皮紙の上に置いて乾かします。 チョコレートが完全に固まったら、できあがった加工物を注意深く分離します。
注意してください
柑橘類の皮から砂糖漬けの果物を準備する場合は、3日間浸し、1日2回水を交換する必要があります。 これは苦味を取り除くためです。
役立つアドバイス
砂糖漬けの果物を調理した後に残っているシロップはビスケットを含浸させるために使用することができます。
砂糖漬けの花を作るために使用される粉砂糖は、花の色と一致するように染色することができます。 そのような装飾はより印象的に見えます。
溶かしたチョコレートは、任意の適切なステンシルに適用でき、ケーキの新しい珍しい装飾を作成できます。
