お茶会の仕方

お茶会の仕方

ビデオ: 『お茶で豊かな心を』 裏千家マナー教室 2024, 七月

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Anonim

ああ、寒い冬の夜は、どれほど熱くて香り高い醸造茶がおいしいのでしょう。 カップから薄い煙が上がり、心地よい温かさが体全体に広がり、完璧な飲み物が終わると、すべての問題や不安がどこかに消えます。 そして、夏には、心地よい会社が古いあずまやのサマーハウスに集まると、ちなみに中国の緑のさわやかなお茶が役に立ちます。 お茶を飲むことは芸術です。 しかし、彼を学ぶことは楽しくて面白いです。

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取扱説明書

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ロシア語でお茶会

お茶のために良い友達や家族を呼び出します。 ソウルフルな会社、のんびりした会話、満足のいく笑顔-これ​​らはロシアのお茶を飲む主な要素です。 大きな丸いテーブルの上に美しいテーブルクロスを置き、無添加で磁器ティーポットに紅茶を淹れます。 お茶はとても強いに違いない。 マグカップにお茶の葉を少し注ぎ、急須や魔法瓶の急な沸騰水で薄めます。 できるだけ多くのスナックをテーブルに置きます。 魚または肉のパイ、甘いペストリー、お菓子、蜂蜜、ジャム-すべてがテーブルの上で適切です。 ロシア語でお茶を飲むことは、誰も空腹でテーブルを離れないことを示唆しています。

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中国茶会

特別な茶道具を入手してください。 蓋付きの高いセラミックマグ-ガイワニ、小さなカップ、特別なトレイ、上部が開いたセラミックティーポット-正義のカップが必要です。 皿全体に熱湯を注ぎます。 次に、茶葉をgaiwanに入れ、90°Cの熱湯で満たします。1分後、水をトレイに排出します。 茶葉が開き、香りと味わいの回復に備えます。 ガイワンに熱湯を再充填し、1〜2分間醸造して、お茶を正義の杯に注ぎます。 しかし、今では香りのよい飲み物を小さなカップにゆっくりと注ぎ、ゲストに提供することができます。 本物の緑茶をさらに数回醸造することができます。 中国のお茶会での砂糖、蜂蜜、クッキーは不必要です。 お茶の繊細な味わいと香りをお楽しみください。

ブリティッシュティーパーティー

最大で最も美しい部屋にテーブルを用意しますが、決してキッチンにはありません。 イングリッシュティーを飲むには、詳細が非常に重要です。 テーブルクロスは無地、できれば白である必要があります。 すべての料理は、白または白青の1つの磁器サービスからのものである必要があります。 お茶のペアとお茶のティーポットに加えて、ミルクの水差し、沸騰したお湯の水差し、デザートプレート、小さじ1杯、デザート用ナイフとフォーク、甘いお茶のスナックとナプキンが必要です。 テーブルの上に花瓶を置くことを忘れないでください。 お茶は、沸騰したお湯でカップで希釈されないことを基準に醸造されます。 お茶をカップに注いだ後、水差しから沸騰したお湯をすぐにティーポットに加えて、お茶を飲み直します。 すべての慣習が満たされたら、温かいお茶をゆっくりと飲み、ジンジャーブレッドクッキーを口の中で溶かして、本物の英国の貴族のように感じることができます。