ビールの日は6月の第2土曜日に祝われ、2012年は9日になりました。 2003年1月23日にすべてのロシアのビール醸造所の主な休日が確立され、それ以来毎年祝われています。 醸造会社が開催するさまざまなイベントは、この日に合わせて開催されます。
ビールは古代からロシアで知られており、古代ノヴゴロドの考古学的発掘中に発見された白樺の樹皮の手紙にも記載されています。 間違いなく、これは最も人気のあるホップ飲料の1つでしたが、今日もそうです。 2010年によれば、ロシアのビール消費量は1人あたり年間約78リットルで、ヨーロッパの平均レベルは70〜80リットルです。 ほとんどのビールはオーストリア、ドイツ、チェコ共和国で消費され、これらの国では1人あたり最大150リットルが消費されます。
醸造の日はロシア醸造連合の評議会の決定によって確立されました。 その保持の主な目的は、国内ブランドの名声を高め、彼らが生産する酔った飲み物の消費の文化を高めるためにビール生産者によって呼ばれました。 現在までに、300を超える醸造会社に属する1.5を超えるブランドのビールが国内で登録されています。 業界の従業員数は6万人を超えています。
醸造所のプロの休日に、業界の企業は最も著名な従業員を祝います。 数多くのコンテスト、コンサート、フェスティバル、コンテストが全国で開催されています-もちろん、ビールはこれらすべてのイベントに常に存在しています。 最も人気のあるコンテストの1つは試飲です。 その間、試飲者はどのブランドを評価するかわからないため、公平な決定を行うことができます。 コンテストの結果に応じて、受賞者が決定され、貴重な賞品が授与されます。
ビール愛好家のために、ホリデーの一環として、全ロシアオープンブリュワリーキャンペーンが2012年に開催されました。 カリーニングラードからウラジオストクまで、国の醸造所は、この飲み物のファンのために遠足を行いました。 大人のみが招待され、ツアーに参加するには事前申し込みが必要でした。 企業の専門家がビール製造技術を訪問者に紹介し、琥珀色の飲み物を準備する秘訣について話しました。 ビールの日には、2000人以上の人々が業界の工場を訪れました。
