ピラフはみんなのお気に入りの料理です。 レーズンまたはプルーンはその素晴らしい味を完全に補完し、強調します。 ニンニクの心地よい香りは誰にも無関心ではありません。
あなたが必要になります
- -豚肉300g;
- -200gの米;
- -ニンジン-1個;
- -大玉ねぎ1個;
- -ニンニクの1頭;
- -プルーンまたはレーズン;
- -スパイス;
- -ベイリーフ;
- -塩。
取扱説明書
1
黄金色になるまで肉を炒め、ボウルに入れます。 沸騰したお湯を注ぎ、火にかけます。 柔らかくなるまで調理する。
2
ごはんを洗って肉に加え、くっつかないように混ぜます。 どんなご飯でも取れますよ。
３
弱火で野菜を煮込みます。 調味料を追加します：オールスパイスまたはスパイシーなベイリーフ。 私たちはそれを大釜に入れ、すべてを再び混ぜます。
4
ニンニクの頭を少し深めにして入れます。 柔らかくなるまで調理する。
役立つアドバイス
ご飯がくっつかないように、ピラフはなるべく頻繁に混ぜることをお勧めします。
