ドイツのクリスマステーブルには、伝統的な休日の料理のさまざまなオプションが満載です。 おやつには、野菜、鶏肉、魚、そしてさまざまなお菓子があります。 ドイツのクリスマステーブルに置く習慣は何ですか？ 特にドイツ人の伝統的な料理は何ですか？
冷製塩漬けのニシンサラダ 。 ドイツ人はクリスマスごとにこの料理を作ろうとしています。 サラダはとてもシンプルで、とても美味しいです。 御馳走はドイツの古典的なクリスマス料理の一つです。 かつて確立された伝統によると、家族の長老は常に料理を作ります。 クリスマスの魚のサラダの主な成分：塩漬けのニシン、マヨネーズ、ピクルスまたはピクルスのキュウリ、みじん切りまたはすりおろしたビート。
焼きガチョウ 。 おそらく、ドイツでのクリスマスはそのような料理なしでは成り立ちません。 ドイツの都市の脂肪の多いジューシーなガチョウは、さまざまな方法で準備されています。 ある場合には、鳥はナツメヤシとプルーンで焼かれ、別の時にはクリスマスのためのガチョウがリンゴと餃子で調理されます。 ドイツのクリスマス料理に欠かせない材料は、鳥にたっぷりと水を与えたワインです。 ピリッとピリッとしたノートを追加するには、焼きガチョウにあらゆる種類の香料スパイスで味付けします。
ポテトフリッター 。 ドイツのクリスマステーブルのジャガイモは一般的です。 煮物または揚げ物の形でおかずとして提供されます。 伝統的なクリスマスの伝統的なジャガイモのおやつ-フリッター-は非常に人気があります。 それらを準備するには、生のジャガイモをすりおろしてから、小麦粉と卵と混ぜます。 塩と様々な調味料を加えて味わう。 次に、小さなパンケーキが形成され、フライパンで揚げられ、ポテトパンケーキが溶けた加熱された脂肪に浸されます。 このドイツのクリスマスのおやつは、ブラウンパン、ネギ、新鮮な野菜とともにメインコースとして提供されます。 甘いものとしても使われます。 次に、ジャガイモのパンケーキに砂糖またはリンゴシロップを注ぎ、ジャムと粉砂糖を加えます。
ポテトサラダ 。 ドイツからのこの伝統的なクリスマスのおやつは、冷たくても温かくもお召し上がりいただけます。 ほとんどの場合、茹でたポテトサラダは家禽、肉、魚の副菜として使用されます。 ゆでたジャガイモにきゅうり、玉ねぎ、各種調味料、香辛料、ベーコン炒めを漬け込んだもの。 サラダはとても太くて満足できると考えられているので、ドレッシングとして大量のマヨネーズが使用されます。
焼き鯉 ドイツ人は鯉がいないクリスマステーブルを想像することはできません。 魚全体をオーブンで焼き、以前は野菜を詰めていました。 ポテトサラダ、天日干しトマト、きのこなどはきっとご賞味いただけます。 別のオプション：レモンのリングと柑橘類のジュースが追加された鯉の切り身のロースト、スパイシーなソース、キュウリのサラダ。 ドイツの一部の地域では、クリスマスの鯉は、ハーブ、スパイス、酢を含む塩水で煮ています。 この御馳走のために、自家製の西洋わさびソースは常にクリスマスのテーブルに置かれます。
ジンジャーブレッドクッキー 。 そのような甘い御馳走がなければ、ドイツではクリスマスは1回も通過しません。 ジンジャーブレッドジンジャーブレッドの男性、家、星、おんどり、アザラシ、杖、雪片-おやつはどのような形でもかまいません。 ジンジャーブレッドクッキーを家庭で焼くことが伝統的に認められていますが、すべての店やドイツの新年フェアでも販売されています。 ご家庭でおやつを準備する場合、家族全員が確立された伝統に従って調理プロセスに参加します。 ジンジャーブレッドの男性を焼くことは、ドイツでは一種のクリスマスの儀式です。
食用の木 。 クリスマスのためのもう一つの甘い御馳走、これなしではこの冬の休暇はドイツでは完全ではありません。 デザートの主成分：砂糖と塩、バニラ、小麦粉、卵、バター。 デザートは年輪のように見えます。 「食用の木の生命の輪」がセクションに表示されているので、それは層状に配置されています。
